主料:
猪腿骨，1根甜玉米棒，丨根胡萝卜，
2根，
黑木耳，
少许
辅料:
姜，
1块，
葱适量玉米木耳大骨汤的做法步骤
1.准备的原料。
2.黑木耳加清水泡发。
3.水烧开，加点盐，发好的黑木耳焯水待用。
4.骨头剁块，加葱，姜，清水煮开焯烫一遍。
5.温水洗净表面的血沫。
6.加清水，葱，姜烧开。
7.改小火炖90分钟左右。
8.胡萝卜去皮切块，玉米棒切小块。
9.胡萝卜，玉米棒，黑木耳加入炖好的的汤中烧开。
10.加点盐调味，再中小火炖20分钟就可以。
小窍门&温馨提示
1.腿骨要剁开，里面的骨髓才可以吃到。
2.黑木耳喜欢吃酥烂点的，可以先放汤里提前炖。
TAGS：
汤类 汤羹 其他菜系 胡萝卜
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